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发布时间:2020-12-28 13:58 | 信息来源:辰龙捕鱼

  小区南门的卖菜商铺老板前些日子在清理摊位,今年生意不好做加上受疫情影响,销售的蔬菜收入抵不上房租便亏空了,只好另寻出路。没过多久,从乡下来了一对夫妇接手了菜铺,他们把店面盘下来,也是靠卖菜的营生,画风却完全不同,买菜的顾客景观和之前的老板完全不同。

  新来的农村夫妻,他们逢人便笑脸相迎,才搬来小区店面短短个把来月,夫妇俩就能把小区的熟面孔记了个大概,即便叫不出名字,他们也能识脸呼人。快速记住和掌握顾客信息是营销手段不假,但是夫妻俩也是真有心。他们看到小区老人家买菜,夫妇俩能察言观色,看小区素日独来独往的老人家,有时间的话就会陪她唠嗑:“孙子今天没过来,去上英语班啦?”老人家也很乐意驻足跟他们打趣唠嗑。他们就是能把每天来买菜的顾客的基本情况都记在心里,而且能做到聊天时充满诚挚的关怀下丝毫没有做作之态。来买菜的顾客在他们店门口,都有处了几年的街坊老邻居的亲切感。

  有一天大清早,我去买新鲜排骨来炖汤,店铺老板娘看到我走过来,大老远就跟我寒暄:“今天婆婆没过来,宝贝送幼儿园了吗?以后要排骨的话,提前一天说下,不用大赶早过来,我把好的中排给你预留着,带孩子累人,可以多休息会儿。”夫妇俩总是在做生意的过程中让人感受他们的用心。他们不只是知道人情世故,更是从来不怕麻烦。别人要寄东西放在他们那,或者要委托他们帮忙拿个快递,两人都是爽快又热情地答应,从不推托。之前的老板只是卖菜,甚至斤斤计较一毛半分,客源越来越少。

  菜铺老板卖菜不仅态度热情诚恳,卖的菜肉也新鲜。你要是去买牡蛎,他都把手头新开的给你装盘,不管多忙,他们都会一点一点地把海蛎硬壳挑出来洗干净,打包好。每次到了傍晚,菜铺的菜就开始萎靡脱水,卖相稍差的他们会捡开,把卖相好的留给顾客。看到买菜的老人家带的孙子一直吵闹,他们会从提前准备的箱子里拿出山楂糖或者麦芽糖给孩子,有时候老人家节俭,也就买一把葱而已,葱的价格不及他们精心准备给孩子吃的山楂糖贵,但是夫妇俩从不计较,把人情做足。小区的人都爱找他们买菜,即便大超市活动多,也想给这“街坊菜铺”一点关照。

  做生意的时候,精打细算是谋生之道,但是凡事不要太锱铢必较。从长久之计权衡,把稳定顾客发展成亲切的老邻居,这或许是他们最可持续发展的营销策略。他们实实在在与人之便的同时,也得到了顾客的信赖和惠顾。


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